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芥酸的物理性質

日期:2025-04-30 22:35
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摘要:

 分子式 C9H18=C13H24O2;CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH 
  分子量 338.57
  別名 水芥油酸,蕪酸,瓢兒菜酸,順二十二碳-13-烯酸,(Z)-13-二十二烯酸,順13-二十二烯酸,13-二十二碳烯酸,油菜酸,順式-13-二十二碳烯酸
  cis-13-Docosenoic acid
  性狀 無色針狀結晶。極易溶于乙醚,溶于乙醇和甲醇,不溶于水。
  相對密度:0.869
  熔點: 33.8℃
  沸點: 381.5℃(分解)
 折光率n45D1.4534
  碘值: 74.98
  中和值: 165.72
 閃點: >110℃。
  質量標準
  含量assay ≥90%( GC)
 凝固點Freezing point 28.0 - 31.0 °C 
  貯存 密封20℃保存。

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